
เมื่อพูดถึงคนไทยที่เดินทางไปทำงานแรงงานในต่างประเทศ ส่วนใหญ่จะเข้าไปทำงานในร้านอาหาร โดยก็มีตั้งแต่ แม่ครัว – พ่อครัว , เด็กเสริฟ , คนส่ง Delivery ตามบ้าน และพนักงานล้างจาน แน่นอนว่าค่าแรงในประเทศเจริญแล้ว ย่อมสูงกว่าประเทศของเราอย่างแน่นอน แต่คุณก็ต้องแลกกับการไปอยู่ต่างบ้านต่างเมือง อีกทั้งมีค่าครองชีพสูงกว่า แต่ถึงอย่างนั้นถ้าคุณรู้จักเก็บก็มีโอกาสได้เงินก้อนกลับบ้าน อีกทั้งยังได้ออกไปเปิดหูเปิดตา ได้เรียนรู้ถึงวัฒนธรรมใหม่ๆ และได้ฝึกภาษาต่างประเทศ สำหรับงานล้างจานอาจดูเป็นงานง่ายที่สุดในร้านอาหาร เพราะหน้าที่ก็คือล้างจาน แต่งานง่ายในลักษณะนี้ค่าแรงจึงต่ำกว่างานอื่นๆในร้านไปด้วย จากประสบการณ์ของผู้เขียนที่เคยมีเพื่อนไปทำงานล้างจานในร้านอาหารในต่างประเทศ เธอเล่าว่า ในร้านที่เธอทำเขาจะจ้างพนักงานล้างจาน 7.50 $/ชั่วโมง มีอาหารให้กิน 3 มื้อ มีเวลาพักให้ 2.5 ชั่วโมง/วัน จ่าย OT ให้ไม่เกิน 8 ชั่วโมง/อาทิตย์ ทั้งนี้ค่าแรงขึ้นอยู่กับแต่ละเมืองซึ่งไม่เท่ากัน แต่ก็มีกฎหมายขั้นต่ำอยู่ และไม่มีที่พักให้ ส่วนตำแหน่งพนักงานเสริฟจะได้รับความนิยมมากกว่า เนื่องจากจะได้ Tip ด้วย พนักงานเสริฟในอเมริกา เป็นอีกหนึ่งอาชีพซึ่งทำกันมากเป็นอันดับต้นๆ ตำแหน่งนี้ส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงวัยรุ่นหรือไม่เกินวัยกลางคน […]